El principio de intercambio de calor del tubo de intercambio de calor de acero inoxidable, si se utiliza una metáfora, se puede entender que dos personas transmiten temperatura corporal a través de un apretón de manos, pero el tubo de intercambio de calor transmite calor, la mano es equivalente al tubo de acero inoxidable, el proceso de apretón de manos ocurre entre dos fluidos (agua fría y agua caliente).
En un lenguaje simple y popular, se presenta de la siguiente manera:
1. ‌ el fluido térmico «pega» el tubo de acero inoxidable
Supongamos que tienes un tubo de acero inoxidable con fluidos de alta temperatura (como agua caliente o vapor de la fábrica) fluyendo por dentro y fluidos de baja temperatura (como agua fría) fluyendo por fuera. Cuando el líquido de alta temperatura fluye a través del tubo, el calor «se pega» a la pared interior del tubo de acero inoxidable, al igual que la pared de la taza de agua caliente se vuelve caliente.
2. tubos de acero inoxidable «transportan» calor
Las características metálicas del acero inoxidable lo hacen parecer un «canal de mensajería»: el calor absorbido por la pared interior pasará rápidamente por la pared del tubo y se transmitirá a la pared exterior. Este proceso es similar al que agitas la sopa caliente con una cuchara metálica, y el mango de la cuchara se calienta rápidamente: el metal nace para ser bueno en la conducción de calor.
3. los fluidos fríos «roban» el calor
El calor de la pared exterior será «robado» por fluidos criogénicos (como el agua fría) fuera del tubo. El agua fría se lleva constantemente el calor cuando fluye, al igual que el viento sopla a través del disipador de calor caliente del teléfono móvil, cuanto más fluye, más rápido disipa el calor.
Al igual que el principio del tanque de agua del automóvil (disipador de calor), el agua caliente del motor fluye a través del tubo metálico, el aire frío sopla fuera del tubo y el calor se lleva.